🍰
Как AI-менеджер для кондитерской студии Novi Cake обработал 2000 диалогов в Instagram*
Кондитерская студия Novi Cake в Гомеле получала 1000 заявок в месяц через Instagram* и мессенджеры. Собственник работал во вторую смену, 28% клиентов уходили без ответа. AI-ассистент с RAG-базой знаний, машинным зрением для фото-референсов и интеграцией с amoCRM взял на себя 40% обращений, обработав 2000 диалогов за 6 месяцев.
2000
диалогов за 6 мес
40%
автоматизация без людей
1,3 млн ₽
сумма заказов в воронке
Коротко о кейсе
Кондитерская студия Novi Cake (Гомель, Беларусь) специализируется на бенто-тортах и капкейках. Поток — 1000 заявок в месяц через Instagram* и мессенджеры. 19% обращений поступало ночью, 72% — типовые вопросы, 28% клиентов уходили без ответа. Внедрили AI-ассистента на платформе Савви с собственной RAG-базой знаний (ассортимент, цены, регламенты), машинным зрением для анализа фото тортов и интеграцией с amoCRM. Результат: 2000 диалогов обработано на автопилоте за 6 месяцев, 40% обращений без участия сотрудников, 1,3 млн ₽ в воронке, 15 ₽ стоимость диалога, 20 секунд среднее время ответа ночью.
Проблема
Ночные потери: 19% обращений (332 диалога в месяц) поступали с 21:00 до 09:00. Клиенты ждали ответа 8–10 часов или уходили к конкурентам, а собственник выходил во вторую смену.
Информационный шум: 72% переписок (1253 обращения) состояли из типовых вопросов — стоимость, сроки, начинки, доставка. Экспертное время уходило на повторение одних и тех же ответов.
Упущенная прибыль: 28% клиентов уходили без быстрого ответа. В нише кондитерских скорость реакции напрямую влияет на количество заказов.
Ручная CRM: Менеджеры вручную переносили данные заказов из Instagram* в Google Таблицы. Информация терялась, карточки заполнялись с ошибками, заявки было сложно отслеживать.
Решение
Виртуальный менеджер «Алеся» — AI на платформе Савви с собственной ролью и Tone of Voice бренда. В «цифровой мозг» заложена инструкция: роль онлайн-помощника, специфика продукции, сценарии диалогов и правила общения. Ассистент ведёт переписку в Instagram* и мессенджерах естественно и в стилистике кондитерской.
Интеллектуальная база знаний (RAG): В систему загружены регламенты Novi Cake, ассортимент, начинки, FAQ, условия доставки, актуальные цены и сроки изготовления. AI даёт клиентам точную и согласованную информацию без участия менеджера.
Машинное зрение для анализа фото: Когда клиент отправляет фото торта, AI определяет стиль, понимает контекст заказа, задаёт уточняющие вопросы и собирает параметры для CRM. Менеджер получает готовую карточку вместо «сырой» переписки.
Автоматическая CRM-воронка в amoCRM: AI создаёт сделку, фиксирует параметры заказа, сохраняет контакты, заполняет карточки и передаёт информацию менеджеру. За 6 месяцев создано 1573 сделки с полностью заполненными карточками.
Ночной режим удержания: Ночью AI не закрывает продажу, а собирает данные, уточняет дату и пожелания, сохраняет «тёплый» контакт до подключения команды утром. Среднее время ответа ночью — 20 секунд.
Результаты
2000
диалогов на автопилоте за 6 мес
40%
обращений без участия людей
1,3 млн ₽
сумма заказов в воронке
1573
сделок создано AI в amoCRM
15 ₽
стоимость одного диалога
20 сек
среднее время ответа ночью
50 ч/мес
свободного времени собственника
95%
клиентов оценили AI на 5★
Хотите так же?
Автоматизируйте обработку заказов с помощью AI
Узнайте за 30 секунд, где вы теряете заявки — и мы покажем на вашем бизнесе, как AI их закроет.